Pameran “agri-tech” Pertama di Singapura Tampilkan Solusi Ketahanan Pangan dalam Edisi Perdana

John Pennington, Executive Manager, Trade Windows, Selandia Baru

Juan Francisco Delgado Morales, Executive Vice President, European Foundation for Innovation and Technology Development, Spanyol

Khoo Gek Hoon, Director, Industry Development and Community Partnership Division, Singapore Food Agency

Tan Chong Hui, CEO, Jah Cultura

AFTEA juga menjadi tuan rumah Sustainable Urban Agriculture Forum bersama Republic Polytechnic (RP), berkolaborasi dengan IPI Singapore dan Trendlines Agrifood Innovation Centre, guna menjawab pertanyaan penting tentang rekonsiliasi ketahanan pangan lewat urban agriculture, serta membahas tantangan seperti lonjakan biaya pertanian dan konsumsi energi.
Pengunjung pameran pun dapat menyaksikan peluncuran “Agri-food Singapore Standard” yang perdana sebagai pendekatan holistis dalam manajemen lahan budi daya di sektor pertanian, akuakultur, dan peternakan. Digelar dan dikembangkan Singapore Manufacturing Federation, “Singapore Standards” ini sejalan dengan standar ASEAN & internasional, serta mendukung petani lokal agar mengadopsi praktik terbaik dalam penjaminan mutu sekaligus melindungi lingkungan lahan budi daya.

Di Living Lab, pengunjung pameran dapat mencoba solusi inovatif untuk ekosistem produksi Agri-Food. Solusi ini mencakup 3D bioprinting untuk produk daging dan makanan laut oleh Steakholder Foods; solusi vertical farming dan urban farming dari Uniseal (Plantercell) dan Grain International; serta, akuakultur sirkular yang dipamerkan Aquaculture Innovation Centre, Temasek Polytechnic.

“DLG ingin memperluas wawasan di sektor pangan dan pertanian internasional. Maka, Agri-Food Tech Expo Asia menjadi sarana ideal untuk mencapai target tersebut di Singapura—pusat inovasi urban di Asia untuk solusi agri-food yang berkelanjutan. Pemangku kepentingan penting dapat memperluas wawasannya di ajang yang berlangsung selama tiga hari ini, khususnya di satu lokasi acara yang terdiri atas pameran, diskusi tentang usaha rintisan, kajian, dan sesi untuk memperluas jejaring. Kami ingin menghadirkan sarana inspiratif di ajang ini, serta menghasilkan ide-ide berkelanjutan baru,” jelas Tobias Eichberg, Direksi DLG, dan Managing Director, DLG Exhibitions./Constellar