Categories: KESEHATAN

Makanan Kesehatan Unggulan Korea, Asal Mula “K-Food”

SEOUL – Menurut Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp. (aT), ekspor komoditas pertanian dan perikanan Korea mencapai $11,36 miliar tahun lalu, atau menembus $10 miliar untuk pertama kalinya dalam sejarah.

Merek ginseng merah No.1 di Korea adalah “CheongKwanJang”. Merek yang dikembangkan oleh KGC (Korea Ginseng Corporation) ini memiliki sejarah selama 123 tahun, dan menguasai sekitar 70% pangsa pasar ginseng merah di Korea.

Demi memproduksi ginseng merah terbaik, “CheongKwanJang” melakukan 430 tes keamanan produk selama delapan tahun sebelum mengirim produk, termasuk perawatan tanah selama dua tahun dan pembudidayaan selama enam tahun. Maka, ginseng merah premium pun tersedia secara aman bagi pelanggan.

Pasar makanan tradisional telah mengalami pertumbuhan yang luar biasa. Ekspor produk ginseng, seperti ginseng merah, bahkan mencapai nilai tertinggi dalam sejarah, yakni $267,2 juta, naik 16,3% dari tahun sebelumnya.

Lebih lagi, popularitas K-culture, termasuk K-pop yang dipimpin <BTS>, film yang mendapat pengakuan dunia <Parasite>, serta drama Korea yang digemari di seluruh dunia lewat platform OTT, turut meningkatkan minat terhadap kuliner Korea dan budaya makanannya. Tren ini dinilai berperan besar dalam popularitas K-food.

Dari sisi sejarah, K-food pertama yang digemari berbagai orang di seluruh dunia adalah “ginseng Korea”. Selama ribuan tahun, ginseng Korea menjadi hadiah spesial dari langit yang menjaga kesehatan orang Korea.

Berkat kualitas dan khasiatnya, ginseng Korea diekspor ke lebih dari 40 negara di seluruh dunia, termasuk Tiongkok, Amerika Serikat, dan Jepang, serta disukai oleh berbagai orang di seluruh dunia.

Page: 1 2

Redaksi - SWARAKEPRI

Recent Posts

Bangun Benteng Hijau, PT Hino Finance Indonesia Tanam Ribuan Mangrove di Wonorejo, Surabaya

Dalam rangka memperkuat komitmen terhadap keberlanjutan lingkungan, PT Hino Finance Indonesia berkolaborasi dengan LindungiHutan dalam…

1 jam ago

BRI Manajemen Investasi Sabet Dua Penghargaan Best Asset Manager dari Alpha Southeast Asia 2025

PT BRI Manajemen Investasi (BRI-MI) kembali mencatatkan prestasi membanggakan di tingkat regional. Dalam ajang Alpha…

2 jam ago

REA Berdayakan Lebih dari 600 Petani Swadaya di Kalimantan Timur untuk Kepatuhan EUDR dan Sertifikasi RSPO dengan Dukungan Teknis dari KOLTIVA

REA menjalankan program SHINES untuk mendukung lebih dari 600 petani swadaya di Kutai, Kalimantan Timur,…

2 jam ago

ANTAM Raih Apresiasi ICDX Berkat Komitmen Energi Bersih di UBPP Logam Mulia

PT Aneka Tambang Tbk (ANTM) atau ANTAM memperoleh apresiasi dari Indonesia Commodity & Derivatives Exchange…

2 jam ago

Qi An Xin Mendalami Taktik APT ‘NightEagle’

Pada Pameran Keamanan Siber Pertahanan Internasional "CYDES 2025", perusahaan keamanan siber Qi An Xin untuk pertama…

3 jam ago

Strategi Pensiun Dini dari Kontrakan dengan Reksa Dana

"Enak ya, kalau nanti bisa pensiun muda dan tetap hidup nyaman dari hasil kontrakan." Kalimat…

4 jam ago

This website uses cookies.