BATAM – Ketersediaan stok pangan di Batam dinyatakan aman dan tersedia cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadhan hingga Idul Fitri 2018. Hal tersebut diungkapkan langsung oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam, Mardanis kepada SWARAKEPRI.COM, Jumat(18/5/2018).
“Semua aman, stok cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Idul Fitri 2018,” katanya.
Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam tercatat stok beras di Batam mengalami surplus karena persediaan di gudang pada Mei 2018 mencapai 10.732,29 ton dari kebutuhan total 7.514,08 ton/bulan.
“Stok beras aman,” kata Mardanis.
Selain beras, komoditas pangan lainnya, seperti gula pasir, minyak goreng, tepung terigu, daging, telur, sayuran dan ikan juga dinyatakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadhan 2018.
Stok gula pasir di gudang distributor tercatat 8.745,59 ton dari total kebutuhan 894,80 ton/bulan dan stok minyak goreng tercatat 1.094,67 ton dari total kebutuhan 1.063 ton/bulan. Sementara stok tepung terigu juga mengalami surplus, yakni tersedia 2.695 ton dari total kebutuhan per bulan yang mencapai 2.451 ton.
Sedangkan, untuk stok pangan lainnya di pasaran juga dinyatakan aman, termasuk bawang putih yang didatangkan dari Cina karena saat ini stok bawang putih mengalami surplus 252,390 ton dari kebutuhan total per bulan yang mencapai 18,932 ton.
Penulis : Siska
Editor : Rudiarjo Pangaribuan
Leave a Reply
Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.
