BATAM – Wali Kota Batam, Muhammad Rudi, meresmikan Restoran Hakata Ikkousha cabang kedua di Bayfrontmall Lt.1 kompleks Harbour Bay, Batam, Kamis (23/6/2022).
Hakata Ikkousha adalah rumah makan ramen yang berdiri sejak 40 tahun silam di Fukkuoka, Jepang. Di Indonesia ramen ini memberikan pilihan rasa yang baraneka ragam disesuaikan dengan bumbu-bumbu dan selera di Indonesia.
Rudi dalam sambutannya mengatakan, pemerintah terus berupaya membangkitkan kembali sektor pariwisata di Batam. Pasalnya sektor pariwisata hidup, maka akan memberi dampak positif ke semua sektor.
“Kuliner ini (Hakata Ikkousha) harus punya daya tarik sendiri dan ciri khas tersendiri agar bisa menjadi pilihan warga untuk berwisata kuliner,” pesan Rudi.
Pengusaha kuliner juga dituntut untuk menyajikan makanan sehat dan bersih untuk menjaga kepuasan pelanggan dan demi kesan baik bagi Kota Batam.
“Kalau makanannya enak, bersih, maka orang akan balik lagi. Kemenparekraf sudah punya protokol CHSE: Cleanliness (Kebersihan), Health (Kesehatan), Safety (Keamanan), dan Environment Sustainability (Kelestarian Lingkungan). Ini saja yang perlu diterapkan,” tegas Rudi.
Ia mengajak para pengusaha untuk terus mendukung pembangunan Batam demi pulihnya kembali perekonomian Batam. “Tak bisa hanya pemerintah saja yang membangkitkan semua sektor ini. Semua harus bergandengan tangan demi kejayaan Batam,” katanya.
Kepala Disbudpar Kota Batam, Ardiwinata antusias atas dibukanya amenitas baru di Kota Batam. Tepatnya, berada di Komplek Harbour Bay.
“Harbour Bay mempunyai amenitas yang lengkap, ada pelabuhan, mall, dan yang terbaru tempat makan yang bergaya Jepang,” terangnya.
Menurut Ardi, tempatnya sangat cocok bagi wisatawan, baiknmasyarakat Batam, domestik dan mancanegara. Terdiri dari berbagai pilihan rasa, ada ramen ayam tam-tam, ramen ayam kari, ramen ayam naga merah. “Enak banget rasanya,” ucapnya.
Owner Restoran Hakata Ikkousha, Hedin Manurung mengapresiasi kehadiran Wali Kota Batam. Ia menyampaikan, kehadiran Muhammad Rudi sebagai bukti dukungan pimpinan Batam dalam menumbuhkan perekonomian daerah.
“Hakata Ikkousha ini merupakan outlet ke 18 di Indonesia, dan kedua di Batam. Semoga kehadiran pak wali membawa berkah,” ujarnya.
Ia berharap dibukanya ramen nomor satu Jepang ini bisa menjadi daya tarik wisatawan yang datang ke Kota Batam. Tak hanya itu, untuk menjaga rasa dan kualitas, Hakata Ikkousha mendatangkan langsung chef asli dari Jepang.
“Ramen ini luar biasa semua linimasa menyukai,” ucapnya.
(RED/Disbudpar Batam)
Leave a Reply
Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.
